ПИРОЖКИ НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ. Это тесто подойдет для любой начинки

Мамин рецепт, который не раз меня выручал!

Ингредиенты
  • мука 4 стакана
  • кефир 1 стакан
  • яйца 2 штуки
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
Шаги
40 мин.Печать
  • В кефир добавляем соду и ждем пока пройдет реакция. Затем добавляем соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбиваем все вилочкой.
  • Добавляем частями просеянную муку и вымешиваем мягкое и не липнущее к рукам тесто.
  • Лепим пирожки и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

А вот еще один отличный рецепт:

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня