Достойное угощение!
Ингредиенты
- мука 250 грамм
- соль 1 щепотка
- разрыхлитель 11 грамм
- лимон 1 штуки
- яйца 4 штуки
- сахар 150 грамм
- ванильный сахар 10 грамм
- масло сливочное 150 грамм
- Для глазури:
- сахарная пудра 80 грамм
- сок лимона ⅓ лимона
- лимонная цедра 1 лимона
Шаги
-
Смешиваем муку, соль и разрыхлитель.
-
Отдельно смешиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром, взбиваем добавляя по одному яйца.
-
Добавляем сок и цедру лимона.
-
Вводим муку и перемешиваем.
-
Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 190 С в течение 30 — 35 минут.
-
Готовим глазурь: в сахарную пудру добавляем частями лимонный сок и перемешиваем. Должна получиться масса, как сметана.
-
Поливаем глазурью пирог.
А вот еще один отличный рецепт:
