Дети его обожают!
Ингредиенты
Порции: –+
- кефир 100 мл
- яйцо 1 штука
- растительное масло 60 мл
- сахар 1 ст.л.
- мука 250 грамм
- разрыхлитель 1 ч.л.
Шаги
-
Взбиваем венчиком 1 яйцо, затем добавляем сахар и хорошенько перемешиваем.
-
Вливаем кефир и растительное масло, хорошо размешиваем.
-
Вводим часть муки и разрыхлитель. Перемешиваем.
-
Затем добавляем вторую часть муки и замешиваем мягкое тесто.
-
Раскатываем тесто в пласт до толщины 1 см.
-
Посыпаем тесто сaхаром по всей поверхности, слегка прижимаем скалкой.
-
Нарезаем небольшими квадратами.
-
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекаем при 180 С в течение 15 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
