Готовлю почти каждый день!
Ингредиенты
- яйца 2 штуки
- кефир ½ литр
- сметана ½ стакана
- мука 250 грамм
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- вареные яйца 2 штуки
- соль, перец по вкусу
- зеленый лук по вкусу
Шаги
-
Взбиваем яйца с солью, добавляем сметану и кефир, хорошо размешиваем, затем вводим муку и разрыхлитель, замешиваем тесто, как для обычных оладьев.
-
Нарезаем мелко вареные яйца и измельчаем лук.
-
Смешиваем яйца и лук с тестом, хорошо размешиваем и жарим оладьи на сковороде с растительным маслом.
А вот еще один отличный рецепт:
