Десерт без муки: нежный и легкий кремово-йогуртовый пирог к чаю

Готовится такой десерт элементарно просто!

Ингредиенты
Порции: +5
  • натуральный йогурт без добавок 400 грамм
  • яйца 4 штуки
  • сахар 100 грамм
  • кукурузный крахмал 50 грамм
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахарная пудра  
Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • Желтки размешиваем с сахаром до растворения. Затем добавляем крахмал и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
  • Взбиваем отдельно белки в крепкую пену.
  • Вводим медленно белки в желтковую смесь, помешивая аккуратно лопаткой сверху вниз. Затем добавляем йогурт и перемешиваем.
  • Переливаем получившееся тесто в форму, застеленную пергаментом.
  • Переливаем получившееся тесто в форму, застеленную пергаментом.
  • Выпекаем при 170 С в течение 50 минут.
  • Подаем посыпав сахарной пудрой.

А вот еще один отличный рецепт:

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня