Удивительно вкусный и простой в приготовлении сметанный кекс с изюмом

Готовится очень просто, а результат потрясающий!

Ингредиенты
Порции: +5
  • Яйцо 4 штуки
  • Сахар 1 стакан
  • Сметана 18% жирности 120 грамм
  • Масло растительное (подсолнечное) 4 ст.л.
  • Мука 2 стакана
  • Сода пищевая  ч.л.
  • Изюм ½ стакана
  • Ванилин  по вкусу
  • Сахарная пудра  по вкусу
Шаги
50 мин.Печать
  • Растираем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем масло, сметану и муку.
  • Изюм моем, обсушиваем и обкатываем его в муке.
  • Добавляем изюм в тесто и перемешиваем.
  • Выкладываем тесто в формочки для кексов, смазанные маслом, на 2/3 формы.
  • Выпекаем при 200 С в течение 35-40 минут.
  • Готовые кексы достаем из форм, и посыпаем сахарной пудрой.

А вот еще один отличный рецепт:

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня