Такие блинчики можно готовить с разной начинкой.
Ингредиенты
- сахар 4 ст.л.
- растительное масло 4 ст.л.
- яйца 4 штуки
- мука 2 стакана
- молоко 2 стакана
- крахмал любой 2 ст.л.
- ванилин ⅛ по вкусу
- соль ⅛ по вкусу
- стакан 1 стакан
Шаги
-
Яйца взбиваем с добавлением сахара, соли и ванилина.
-
Затем вливаем молоко и растительное масло, снова взбиваем.
-
Добавляем кипяток, перемешиваем и добавляем крахмал, хорошо перемешиваем.
-
Вводим частями просеянную муку и хорошо вымешиваем тесто.
-
Даем 10 минут постоять и начинаем готовить блины.
-
Печем блины на смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон до румяности.
А вот еще один отличный рецепт:
