Вкусный и быстрый ужин — запеканка из кабачка

Такая запеканка прийдется по вкусу всем без исключения.

Ингредиенты
Порции: +4
  • кабачки 800 грамм
  • твёрдый сыр 200 грамм
  • яйца 2 штуки
  • сметана 150 грамм
  • мука 1 стакан
  • сода ½ ч.л.
  • зелень, колбаса, помидоры  по вкусу
  • соль, перец  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Натираем кабачки на крупной тёрке, солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
  • Измельчаем колбасу и помидоры. 
  • Смешиваем яйца, сметану, молотый перец и просеянную муку.
  • Добавляем в тесто отжатые кабачки, помидоры, колбасу и измельченную зелень.
  • Всё хорошо перемешиваем.
  • Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом.
  • Выпекаем при 180 С до готовности.

А вот еще один отличный рецепт:

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня