Пышный и нежный пирог, который готовится просто элементарно.
Ингредиенты
Порции: –+
- кефир 1 стакан
- яйца 1 штука
- растительное масло 1 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
- сахар 1 щепотка
- мука 165 грамм
- кетчуп 3 ст.л.
- ветчина 110 грамм
- грибы (шампиньоны) 4 штуки
- сыр , приправы, зелень по вкусу
Шаги
-
Нагреваем слегка кефир и смешиваем с маслом и яйцом.
-
Вводим просеянную муку с разрыхлителем, солью и сахаром.
-
Замешиваем густое и тягучее тесто.
-
Выкладываем тесто на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.
-
Промазываем кетчупом или томатной пастой.
-
Сверху выкладываем начинку.
-
Выпекаем при 200 С в течение 10 минут.
-
Пирог присыпаем зеленью и сыром.
-
Допекаем еще 10 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
