Такой пирог приготовит каждая хозяюшка!
Ингредиенты
Порции: –+
- Манная крупа 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Яйца 3 штуки
- Мед 1 ст.л.
- Сода ½ ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 ч.л.
Шаги
-
Смешиваем кефир и манку, даем час постоять, чтобы манка набухла.
-
Взбиваем яйца миксером с сахаром, солью и корицей, добавляем к разбухшей манке, добавляем просеянную муку, вливаем мед и перемешиваем миксером.
-
Затем добавляем соду, слегка взбиваем и переливаем получившуюся смесь в смазанную маслом форму.
-
Даем 10 минут постоять и выпекаем при 180 С в течение 30 минут, проверяем готовность зубочисткой.
А вот еще один отличный рецепт:
