Просто сногсшибательная выпечка!
Ингредиенты
- мука 300 грамм
- коричневый сахар 60 грамм
- молотый имбирь 1 ч.л.
- корица 1 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
- сливочное масло 80 грамм
- белый шоколад 70 грамм
- кефир 80 мл
- тыквенное пюре 120 мл
- ваниль 1 ч.л.
Шаги
-
Разогрейте духовку до t 200° C.
-
В муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель и специи.
-
Добавляем холодное масло и перетираем в крошку. Затем добавляем измельченный шоколад, кефир, тыквенное пюре и ваниль. Замешиваем быстро тесто.
-
Скатываем тесто в шар, прижимаем и формируем плоский диск.
-
Разрезаем диск на треугольники и выкладываем на смазанный маслом противень.
-
Смазываем сконы молоком и присыпаем сахаром с корицей.
-
Выпекаем при 200 С в течение 15-20 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
