Бисквитный рулет «Простой» с творожным кремом: вкусный десерт для чаепития

Такой десерт получится у всех без исключения!

• Взбиваем яйца с сахаром.
• Добавляем соду, гашеную уксусом и просеянную муку.
• Перемешиваем хорошенько ложкой.
• Застилаем противень пергаментом и смазываем растительным маслом.
• Выливаем тесто на противень и выпекаем при 200 С в течение 15-20 минут до золотистости.
• Для крема смешиваем творог, сметану и густой джем.
• Смазываем горячий корж быстро кремом и сворачиваем рулетом.
• Заворачиваем рулет плотно в льняное полотенце и оставляем до полного остывания.
• Остывший рулет посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на порционные кусочки.