Пирог, который невозможно не любить! Самый вкусный и красивый.
Ингредиенты
- Для теста:
- мука 1 стакан
- яйца 3 штуки
- сахар 1 стакан
- масло сливочное 150 грамм
- разрыхлитель теста . ½ ч.л.
- Для начинки:
- клюква 300 грамм
- грецкие орехи жареные 80 грамм
- сахар ½ стакана
- Для украшения:
- сахарная пудра 3 ст.л.
Шаги
-
Взбиваем миксером яйца, сахар и размягченное сливочное в течение 3-4 минут.
-
Вводим муку и разрыхлитель, снова взбиваем.
-
Форму выстилаем пергаментом, выкладываем клюкву, орехи, посыпаем сахаром, сверху выкладываем тесто.
-
Выпекаем при 200 С в течение 40 минут, накрыв форму фольгой. Затем снимаем фольгу выпекаем еще 5 минут.
-
Переворачиваем готовый пирог на блюдо, остужаем и присыпаем сахарной пудрой.
А вот еще один отличный рецепт:
