Такое блюдо прекрасно подойдет для завтрака или угощения к чаю.
Ингредиенты
Порции: –+
- творог 150 грамм
- кефир 400 грамм
- сахар 1 ст.л.
- яйцо 1 штука
- соль 1 щепотка
- сода ⅓ ч.л.
- ваниль 1 щепотка
- мука сколь возьмет
Шаги
-
Взбиваем яйцо с солью, сахаром и творогом, добавляем кефир, соду и ваниль. Все перемешиваем.
-
Вводим постепенно муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана. Даем тесту постоять в течение 5 минут.
-
Жарим оладьи, выкладывая ложкой, на смазанной сливочным маслом сковородке
Приятного аппетита!
А вот еще один отличный рецепт:
