Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!
Ингредиенты
- мука 1.5 стакан
- яйца 2 штуки
- кефир ½ литра
- молоко 1 стакан
- сахар 1 ст.л.
- соль ½ ч.л.
- сода 1 ч.л.
- растительное масло
Шаги
-
Выливаем в кастрюлю кефир и слегка подогреваем.
-
Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем.
-
Вводим муку, хорошенько перемешиваем до однородности.
-
Доводим молоко до кипения и вливаем тоненькой струйкой в массу, постоянно помешивая.
-
При необходимости добавляем немного муки.
-
Вливаем 1-2 ст.л. растительного масла, снова перемешиваем.
-
Готовим, как обычно.
А вот еще один отличный рецепт:
