Такое блюдо можно смело подавать и на праздничный стол.
Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 6 штук
- фарш 500 грамм
- лук 1 штука
- яйца 3 штуки
- сыр по вкусу
- свежая зелень
Шаги
-
Очищенный картофель варим до готовности и делаем пюре с добавлением сливочного масла, молока и 1 сырого яйца.
-
Нарезаем мелко лук и обжариваем до золотистости, добавляем фарш и жарим до готовности.
-
Выкладываем в форму половину картофельного пюре, разравниваем и выкладываем фарш. Поверх фарша выкладываем вторую часть картофельного пюре.
-
Взбиваем 2 яйца (по желанию добавляем немного сливок) и выливаем на картофель. Посыпаем тертым сыром и зеленью.
-
Запекаем при 200 С в течение 20 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
