Очень вкусный суп, который любят все без исключения!
Ингредиенты
- мясо 350 грамм
- картофель 4 штуки
- гречневая крупа 4 ст.л.
- морковь 1 штука
- лук 1 штука
- соль, перец по вкусу
- вода 3 литра
Шаги
-
Наливаем в кастрюлю воду, даем ей закипеть, затем добавляем мясо. Варим до готовности мяса.
-
Добавляем картофель, порезанный кубиками.
-
Промываем гречку и обжариваем на сковороде около 3-х минут, затем добавляем в кастрюлю.
-
Нарезаем морковь брусочками, измельчаем лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, затем отправляем в кастрюлю.
-
Солим, добавляем специи. Варим около 10-15 минут. Добавляем измельченную зелень.
А вот еще один отличный рецепт:
