Нежные и ароматные!
Ингредиенты
- лимон 1 штука
- вода 50 мл
- сливочное масло 100 грамм
- сахар 200 грамм
- яйца 2 штуки
- сода ½ ч.л.
- мука 120 грамм
- соль на кончике ножа
Шаги
-
Соединяем сок и цедру лимона, добавляем яйца и соду. Перемешиваем.
-
Добавляем сливочное масло, сахар, соль, муку и воду. Хорошенько перемешиваем. Должно получится жидковатое тесто.
-
Выкладываем тесто на 1/3 формочки и выпекаем при 180 С около 25 минут.
-
Готовые кексы покрываем глазурью или посыпаем сахарной пудрой.
А вот еще один отличный рецепт:
