Всегда держу баночку для такого случая.
Ингредиенты
- для теста:
- мука 150 грамм
- яйца 2 штуки
- майонез 150 грамм
- сметана 250 грамм
- соль 1 щепотка
- сода 1 ч.л.
- для начинки:
- лук 1 головка
- рыбные консервы 1 банка
- картофель 3 штуки
Шаги
-
Соединяем яйца, соль, сметану, майонез, муку и соду. Должно получиться жидкое тесто.
-
Готовим начинку: промываем очищенный картофель и нарезаем кружками, измельчаем лук.
-
Выливаем половину теста в форму для выпечки, сверху выкладываем кружки картофеля, рыбные консервы и измельченный лук.
-
Заливаем второй половиной теста.
-
Выпекаем при 190 С в течение 40 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
