Угощайтесь на здоровье!
Ингредиенты
- Мука 235 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сливочное масло 70 грамм
- Сахар 45 грамм
- Майонез 15 грамм
- Разрыхлитель 7 грамм
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Шаги
-
Взбиваем венчиком яйцо с сахаром и солью.
-
Добавляем размягченное сливочное масло, нарезанное на маленькие кусочки. Хорошенько взбиваем венчиком.
-
Добавляем майонез и перемешиваем.
-
Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином.
-
Вводим муку в массу, сначала ложкой, затем руками. Должно получиться эластичное и не липнущее к рукам тесто.
-
Собираем тесто в шар, оборачиваем пленкой и убираем в холодильник на 20-30 минут.
-
Делим тесто на несколько частей, скатываем колбасками и нарезаем небольшими кусочками.
-
Скатываем из каждого кусочка шарики, обмакиваем в сахар и раскладываем на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекаем при 180 С в течение 7-8 минут до золотистого цвета.
Записываем самый вкусный и простой рецепт.
