Мега шоколадные кексы с творожной начинкой к утренней чашечке кофе

Невероятно вкусная выпечка!

Ингредиенты
  • Нежирный мягкий творог 200 грамм
  • Мука 200 грамм
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Какао-порошок 3 ст.л.
  • Яйцо 1 штука
  • Сахар 150 грамм
  • Нежирный кефир или негустой йогурт 300 мл
  • Растительное масло 100 мл
  • Ванильный сахар 1 пакетик
Шаги
45 мин.Печать
  • Просеиваем муку с разрыхлителем и какао.
  • Отдельно взбиваем венчиком яйцо, сахар, масло и кефир.
  • Творог растираем с ванильным сахаром.
  • Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, растирая силиконовой лопаткой.
  • Раскладываем тесто по 2 ст.л. в формочки. 
  • Кладем в центр по шарику творога, размером с грецкий орех. Слегка вдавливаем.
  • Сверху кладем еще по 1 ст.л. теста.
  • Выпекаем 180 С в течение 25-30 минут.

А вот еще один отличный рецепт:

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня