Чрезвычайно быстрый и вкусный песочный пирог с бананами

Такой простой рецепт вряд ли где-то найдете!

Ингредиенты
Порции: +6
  • сливочное масло 100 грамм
  • яйца 3 штуки
  • мука 300 грамм
  • сахар 1 стакан
  • сметана 1 стакан
  • бананы 3 штуки
Шаги
30 мин.Печать
  • Готовим песочное тесто: смешиваем 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло, затем вводим муку. Должно получиться плотное тесто. Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник.
  • Бананы нарезаем кружочками.
  • Тесто распределяем по форме, смазанной маслом.
  • Выкладываем сверху бананы и смазываем их сметаной. По вкусу в сметану добавляем сахар,  ванилин, кокосовую стружку и сахарную пудру.
  • Выпекаем пирог при 180 С в течение 20 минут.
  • Взбиваем 3 белка с сахаром в воздушный крем.
  • Достаем пирог из духовки и заливаем сверху взбитым белком. По желанию украшаем его оставшимися бананами, миндальными хлопьями или цукатами.
  • Снова ставим в духовку на 3 минуты.

А вот еще один отличный рецепт:

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня