Проверенный рецепт! Очень вкусные!
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Кефир 1 стаканы
- Яйцо 2 штуки
- Масло 2 ст.л.
- Вода (кипяток) 1 стакан
- Сода на кончике ножа
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Шаги
-
Яйца взбиваем до легкой пены, солим немного.
-
Вливаем в яйца стакан кипятка и продолжаем взбивать.
-
Затем добавляем стакан кефира и размешиваем.
-
Муку просеиваем с содой и добавляем в яично-кефирную жидкость вместе с сахаром, растительным маслом, все хорошенько размешиваем.
-
Выпекаем блинчики с двух сторон до красивого золотистого цвета.
А вот еще один отличный рецепт:
