Всегда получаются просто идеально!
Ингредиенты
Порции: –+
- кефир 1 стакан
- яйцо 1 штука
- мука 1 стакан
- сода ⅓ ч.л.
- растительное масло 1 ст.л.
- крутой кипяток ½ стакана
- сахар 1 ст.л.
- соль ⅓ ч.л.
Шаги
-
Смешиваем кефир, яйца, сахар, соль и муку.
-
В кипяток добавляем соду, быстро перемешиваем и выливаем в тесто.
-
Все перемешиваем и остужаем 10 минут.
-
Добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем.
-
Выпекаем блины на смазанной маслом сковородке.
А вот еще один отличный рецепт:
