Осенью хочется порадовать себя и близких вкусной и ароматной выпечкой с яблоками.
Быстро и очень вкусно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир или ряженка 150 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахар 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука 300 грамм
- Мед 2 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Яблоки 3 штуки
- Растительное масло — для смазывания формы
Шаги
-
Растираем яйца с сахаром и размягчённым сливочным маслом, затем добавляем кефир (ряженку) и соду. Перемешиваем и даем постоять около 10-15 минут.
-
Вливаем жидкий мед и добавляем просеянную муку.
-
Взбиваем. Должно получиться тесто, как жидкая сметана.
-
Нарезаем яблоки кусочками и высыпаем в тесто. Перемешиваем и перекладываем тесто в смазанную маслом форму, разравниваем.
-
Выпекаем при 180 С в течение 35-40 минут, до румяности.
Приятного чаепития!
А вот еще один отличный рецепт:
