Потрясающе вкусные.
Ингредиенты
- мука 3 ст.л.
- подсолнечное масло 3 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- кипяток 1 стакан
- теплая вода 1 стакан
- желтки 3 штуки
- сухие дрожжи 1.5 ч.л.
- мука 4 стакана
Шаги
-
Соединяем муку, сахар, соль и растительное масло, заливаем стаканом крутого кипятка и хорошо перемешиваем. Даем смеси остыть.
-
Затем добавляем стакан теплой воды, желтки, сухие дрожжи и оставшуюся муку (может понадобится больше, это зависит какая клейковина муки).
-
Замешиваем не липнущее к рукам тесто. Даем тесту постоять в теплом месте около часа.
-
Формируем пирожки с любой начинкой.
-
Жарим пирожки на среднем огне до румянца с обеих сторон.
А вот еще один отличный рецепт:
