Такие лепешки я готовлю и на завтрак, и на ужин. Я просто подсела на эту вкуснятину!
Ингредиенты
Порции: –+
- картошка 1 кг
- соленый сыр 250 грамм
- мука 2 стакана
- сливочное масло 50 грамм
Шаги
-
Готовим картофельное пюре с добавлением сливочного масла и соли.
-
Добавляем в пюре тертый сыр и перемешиваем.
-
Добавляем муку и замешиваем не липнущее к рукам тесто.
-
Делим тесто на части и раскатываем каждый кусок в лепешку.
-
Жарим на сковороде без добавления масла.
-
Готовые лепешки смазываем сразу сливочным маслом.
-
Подаем лепешки со сметаной.
Приятного аппетита!
А вот еще один отличный рецепт:
